Misja sport !
Sposób odżywiania MŁODEGO SPORTOWCA ma wpływ na sprawność układu nerwowego i mięśniowego, co przekłada się na dobre wyniki uzyskiwane podczas zawodów i w czasie treningów.
Dzieci do prawidłowego rozwoju potrzebują właściwie zbilansowanych składników pokarmowych, aby sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu na energię.
Dlatego należy w pożywieniu dostarczyć :
- odpowiednią porcję węglowodanów zapewniającą najlepsze źródło energii
- odpowiednią porcję pełnowartościowego białka będącego materiałem do budowy i regeneracji mięśni
- odpowiednią podaż tłuszczów oraz witaminy i minerały usprawniające wszelkie procesy fizjologiczne
JAK PRZYGOTOWAĆ TAKIE ZBILANSOWANE POSIŁKI DZIEŃ PRZED ZAWODAMI I W DNIU MECZU ?
Zapraszamy do Kliniki Zdrowego Żywienia - gdzie pod kontrolą dietetyka uzyskacie Państwo wszelkie informacje - JAK POWINNO WYGLĄDAĆ ŻYWIENIE MŁODEGO SPORTOWCA?
WSKAZÓWKA 1
KOLACJA czyli ostatni posiłek - powinien mieć miejsce na około 2 godziny przed snem.
Powinien być łatwostrawny, składać się z pełnowartościowego białka i porcji węglowodanów złożonych - co sprawi, że w nocy organizm dziecka będzie się lepiej regenerował i utrzyma poziom glukozy we krwi na prawidłowym poziomie.
KOLACJA DZIEŃ PRZED ZAWODAMI
- zapiekane warzywa z kaszą lub same warzywa
- twarożek z warzywami i jogurtem
Wszelkie ciężkie, tłuste potrawy, fast foody, czy słodycze w nadmiarze zaburzają funkcjonowanie organizmu i źle wpływają na zdolności treningowe oraz regeneracyjne!
WSKAZÓWKA 2
POSIŁKI W DNIU MECZU
Mają za zadanie dostarczyć energię na czas startu - więc decydują o pomyślnym przebiegu meczu. Żywienie w dniu startu należy rozpocząć co najmniej 3 godziny przed planowanym startem. Spożyty wówczas posiłek powinien być bogaty w węglowodany złożone oraz białko. Jeżeli trening lub zawody odbywają się przed południem, należy spożyć śniadanie mało objętościowe, lecz wysokoenergetyczne i lekkostrawne.
ŚNIADANIE W DNIU MECZU (do wyboru)
- musli z jogurtem naturalnym
- płatki owsiane na mleku
- płatki śniadaniowe z mlekiem i bananem
- chleb żytni na zakwasie z masłem, chudą szynką, serem, pomidorem lub sałatą, miodem lub dżemem
- kanapka razowa posmarowana miodem, masłem orzechowym lub humusem
WSKAZÓWKA 3
Na ok. 1 godzinę przed startem zalecane jest podanie produktów bogatych w węglowodany proste (o wyższym IG).
Przykłady:
- świeże owoce (2 szt.)
- batonik zbożowy albo batonik z suszonymi owocami
- kartonik albo kubeczek suszonych owoców np. moreli, rodzynek, daktyli
- koktajl mleczny - najlepiej domowy
- razowe krakersy
WSKAZÓWKA 4
Odpowiednie nawodnienie zapewnia picie następującej ilości płynów :
2 godziny przed wysiłkiem – ok. 500-700 ml
0,5 godziny przed wysiłkiem – 350 – 450 ml
co 20 minut w trakcie wysiłku – 150 – 250 ml
po wysiłku – 450 – 700 ml na każde 0,5 kg utraconej masy
Młodzi sportowcy powinni sięgać po płyny zaraz po przebudzeniu, również podczas każdego posiłku, a także przed, w trakcie i po zawodach. Warto pamiętać, że podczas aktywności fizycznej, która trwa krócej niż godzinę wystarczy picie wody. Jeśli jednak trening jest przewidziany na dłużej, to wtedy pomocne będą specjalne napoje dla sportowców. Pamiętajmy, że wsparciem odpowiedniego nawodnienia są płynne posiłki jak zupy, mus jabłkowy, koktajle oraz jogurty. Każdy młody sportowiec musi szczególnie dbać o dietę, by mieć zdrowe i silne ciało. Dieta uboga w składniki odżywcze może skutkować osłabionym organizmem oraz brakiem wyników w sporcie. Odpowiednia ilość substancji energetycznych zabezpiecza przed utratą siły, szybkości, koncentracji i urazami.
Bardzo istotny jest zdrowy odpoczynek i sen, minimum 8 godzin na dobę.
To pozwoli dziecku odpowiednio się zregenerować.
